1 kg.süt
100-125 gr. margarin
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı pudra şekeri
2 adet damla sakız aromalı sakız
YAPIIŞI
Yağ eritilip içine un dökülür ve un biraz sararana kadar kavrulur.Süt hızlı bir şekilde karıştırılarak içine ilave edilir.Toz şeker ve pudra şekeri de karışıma ilave edilip muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılır.Ocağın altı kapanmaya yakın damla sakızları da içine katılır ve bir taşımda onlarla karıştırılır.Ocağın altını kapadıktan sonra mikserle en az 10 dk. olmak şartıyla çırpılır.Borcama dökülür ılındıktan sonra dolaba atılır.Servis yapılırken üstüne tarçın serpilir.,
AFİYET OLSUN......
2 yorum:
Ne zamandır tatlı yemiyorum şeker hastasıyım ama bunu bir denemeli ya diabet şekerle ellerine sağlık
evet bana da güzel bir fikir verdin:)))ben de diyetteyim stevya ile deneyim bunu:)))
Yorum Gönder