26 Ocak 2010 Salı

KAYRA'NIN OKUL KURABİYELERİ

Kayra'nın okul arkadaşlarına hazırladığım kurabiyeleri çocuklar çok sevdi:)))hepsine afiyet olsun;)

16 Ocak 2010 Cumartesi

ETSİZ ÇİĞ KÖFTE(YALANCI ÇİĞ KÖFTE)





     Selam herkese,yine güzel bir tarif vereceğim sizlere.Bugünkü tarifim SEVGİLİ FEYZA ABLAMDAN:))Ne pozitif bir insandır bilseniz .Hani kalbinin güzelliği yüzüne vurmuş derler ya işte aynen öyle!Kalbi kadar yüzüde, elide güzel olan feyza ablaya tarifleri için çooooook teşekkür ederim.Şimdi gelelim etsiz çiğköftenin malzemelerine ve yapılışına : 
        MALZEMELER
       4 bardak esmer ince bulgur
       4 yemek kaşığı nar ekşisi
       1 yemek kaşığı tepeleme tarçın
       1 yemek  kaşığı biber salçası
       1 yemek kaşığı domates salçası
       1 yemek kaşığı kimyon
       1 yemek kaşığı yeni bahar
       1 tatlı kaşığı karabiber
       1 tatlı kaşığı  pulbiber
       1 tatlı kaşığı nane
       1 tatlı kaşığı kekik
       1 domates rendesi
       1 tane büyük kuru soğan
       istenildiği kadar maydanoz,taze nane ve taze soğan
       YAPILIŞI:Bulgur diri olacak şekilde soğuk su ile ıslatılır.Soğan incecik doğranır.Bulgur biraz şiştikten sonra hepsi bir
       kaba alınır ve 20 /25 dk.yoğrulur(ne kadar çok yoğrulursa lezzetler birbirine daha güzel karışır).Maydanoz,taze soğan,
       taze nane ve zeytinyağı eklenir.Şekil verilip servis yapılır.AFİYET OLSUN))))
    

11 Ocak 2010 Pazartesi



KIZIMIN OKUL KURABİYELERİ

  Kızım Eslem ikinci sınıfa gidiyor.Okullarında ki kurabiye satışı için benden sevdiği kurabiyeleri, yapmamı istedi.Bende kızımı kırmayarak o güne özel ,elmalı ve damla çikolatalı kurabiye yaptım.Kaplı kurabiyeleride yeni öğrendiğim için her fırsatta tası tarağı toplayıp büyük bir istekle  tabiiiiiiiki:)))) yapmak istiyorum.Yaptım ve gönderdimmmmm.
   Kurabiyelerden elde edilecek para ise GÖZTEPE İŞİTME ENGELLİLER OKULUNA bağışlanacaktı.Açıkcası gayretim biraz o yüzdendi:)
    Neyse çok uzattım yine herşey güzel gitti ve duyarlı velilerimiz sayesinde bağışımız tamamlandı.

2 Ocak 2010 Cumartesi

EYŞAN BEBEĞİN KURABİYELERİ


EYŞAN BEBEĞİN HOŞGELDİN KURABİYELERİ

HOŞGELDİN KURABİYELERİ

İLK HEYECAN

  Evet ilk kurabiye kursumun ilk meyvaları bunlar...insan için ne önemlidir değilmi?ilk yaptığı şeyler ,ilk kazandığı para,ilk aşk benim içinde kurabiyelerim öyle:))
    Arkadaşım İLKER'den aldığım ilk kurabiye kursunun ilk saatleri geçermi diye söylenirken daha sonra olayı kavradığımda Allahım bitmesin bu saatler diye dua etmiştim.Ama her güzel şeyin sonu olduğu gibi o gününde sonu gelmiştik artık!
     İlk kurabiyelerimi EYŞAN bebek için yaptım.Şansımız bol olsun EYŞAN bebek ,dünyamıza ve aramıza hoşgeldin.