31 Ağustos 2010 Salı

30 Ağustos 2010 Pazartesi

PASTANE AÇMASI

Evet .....mmmmmm harika pastane açma tarifim var sizlere!....Yapımı hem kolay,kolay olduğu gibi de çok enfes bir tadı var.Bence deneyin:)))
MALZEMELER
1 bardak ılık su(yaş maya bu suyun içinde eriyecek)
1 cezve ılık süt
1 tane yaş maya
1 bardak sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
1tatlı kaşığı mahlep
yavaş yavaş eklenecek olan un
açmayı açarken kullanmak için biraz margarin....
YAPIMI
Unu eleyip ortasını havuz şeklinde açıp ortasına mayayı,sütü,sıvıyağı,tuzu,şekeri ve mahlepi ekleyip kenarlardan yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışacak kıvamda bir hamur elde edelim ve o hamurun ağzını
streçle sarıp 30 dk. mayalandırmaya bırakalım.Kullanacağımız zemini yağlayalım ve hamurumuzdan bir parça koparalım.Hamurumuzu yuvarlak açalım ve içine 3-4 parça margarin koyalım(çok az)Hamuru rulo yapıp bir ucunu kendimize bir ucunuda karşı tarafa doğru çevirerek uçlarını birleştirelim.Tepsiye koyduğumuz açma hamurlarını tepsidede bir 30 dk.kadar tutalım ve üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış170 derecelik fırınımıza atıp pişirelim:)))AFİYET OLSUN....

7 Ağustos 2010 Cumartesi

SEKİZ GÖRÜNÜMLÜ PASTA

Canımın yarısısnn doğumgünü.....Allahım ne kadar farklı bir duyguymuş EVLAT!Can,kan,aşk,bağlılık,merhamet.çıkarsız,saf...Bütün temiz duyguları barındırıyor içinde:))Allahım iyiki onları vermiş bize..Darısı evlat hasreti çekenlerin başına.
Kızımın pastası bendendi bu sene.Sekiz yaşını doldurduğu içinde ona sekiz pastası yaptım.
ALLAHIM GÜLEN YÜZLERİNİZİ SOLDURMASIN,SAĞLIKLA,MUTLULUKLA BÜYÜYÜN,DEVLETİNİZE VE ÇEVRENİZDEKİLERE YARALI İNSANLAR OLUNAMA EN ÖNEMLİSİ ADAM OLUN,DOST OLUN,İNSAN OLUN...SİZİ SEVİYORUM.




ÇİÇEKLER VE BÖCEKLER PASTASI

Bu pırıl pırıl çocuklar  geleceğin hanımefendileri ,beyefendileri:))))Eyüboğlu Koleji 'nin tatlı yaramazları....Sene sonu toplantısı yapalım dedik ve büyük tepedeki robert koleji mezunları derneğine gittik ...çocuklarımızın pastasını da ben yaptım:))))ÇİÇEKLER VE BÖCEKLER gibi bir kompozisyon oluştu....Çok ta güzel oldu...Herkese afiyet olsun:))))





HANNAH MONTANA VE BEN 10 KURABİYELERİ

Evet gelelim sadede selin tam bir esmer bomba ....ne annesine nede bıcır bıcır olan teyzesine çekmiş:)))))Bu kurabiyelerde selin'in doğum günü için hazırlandı....Eeeee...çok güncel bir söz olacak ama çocuklar tarafından tat ve görüntü olarak tam puan almış..mutlu seneler SELİNCİĞİM....